{"title":"Carpigiani da pavimento","description":"\u003cp\u003eMacchine Carpigiani da pavimento per la produzione e l'erogazione professionale, suddivise secondo impiego e capacità. Seleziona il modello e contatta Novalberg per informazioni e preventivo.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"carpigiani-pastomaster-60-he-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 60 HE – Pastorizzatore per gelato 60 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 60 HE\u003c\/strong\u003e è un pastorizzatore della gamma High Efficiency, progettato per il trattamento delle miscele destinate al gelato artigianale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gestione controllata delle fasi termiche contribuisce a rendere costante la preparazione delle basi; il sistema Adaptive aiuta a lavorare miscele con caratteristiche diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di trattamento: fino a 60 litri di miscela per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersione HE: efficienza energetica e gestione professionale della pastorizzazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori di gelateria che preparano ogni giorno basi latte o altre miscele e desiderano un processo ordinato e ripetibile. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179250008,"sku":"Pastomaster 60 HE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-06_9d4a3309-cd63-4440-864a-e1efa2bf5b4b.jpg?v=1793283832"},{"product_id":"carpigiani-pastomaster-60-he-p-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 60 HE P – Pastorizzatore 60 L con pompa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 60 HE P\u003c\/strong\u003e combina la capacità di 60 litri per ciclo con la configurazione HE P, distinta dalla versione HE standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia Adaptive e la pompa scambiatrice della gamma aiutano il trattamento e l'omogeneizzazione della miscela. La configurazione P va scelta in base alle ricette e al processo del laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità massima: 60 litri di miscela per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModello HE P: non va confuso con Pastomaster 60 HE, pur condividendone la classe di capacità.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie che richiedono un controllo accurato delle basi e desiderano valutare la dotazione con pompa. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179282776,"sku":"Pastomaster 60 HE P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-official-pastomaster-12_9ab25c66-9728-468b-82de-79d0594d43c7.png?v=1793207674"},{"product_id":"carpigiani-pastomaster-120-he-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 120 HE – Pastorizzatore professionale 120 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 120 HE\u003c\/strong\u003e è il pastorizzatore High Efficiency per laboratori che devono lavorare volumi importanti di miscela.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon una capacità fino a 120 litri per ciclo aiuta a organizzare la preparazione di basi destinate a più mantecazioni, mantenendo un trattamento termico controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di pastorizzazione: fino a 120 litri per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamma HE: tecnologia dedicata all'efficienza della lavorazione delle miscele.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie strutturate e laboratori centralizzati che richiedono maggiore volume di produzione. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179315544,"sku":"Pastomaster 120 HE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-07_35ff9364-7fa7-4e70-98ab-0320dc1ebcc6.jpg?v=1793283842"},{"product_id":"carpigiani-pastomaster-60-xpl-p-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 60 XPL P – Pastorizzatore per gelato 60 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 60 XPL P\u003c\/strong\u003e è un pastorizzatore della serie XPL P, pensato per preparare miscele da gelato in modo controllato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermette di gestire un ciclo fino a 60 litri: una dimensione utile per programmare le basi secondo la produzione quotidiana e ridurre i passaggi manuali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di lavorazione: fino a 60 litri di miscela per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie XPL P: configurazione distinta dalla famiglia High Efficiency.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che desiderano una macchina dedicata alla pastorizzazione di volumi medi. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179348312,"sku":"Pastomaster 60 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-47_f2a5a2b3-3ded-4f88-8380-2b265298b576.png?v=1793283853"},{"product_id":"carpigiani-pastomaster-120-xpl-p-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 120 XPL P – Pastorizzatore per gelato 120 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 120 XPL P\u003c\/strong\u003e porta la gamma XPL P a una capacità di trattamento fino a 120 litri di miscela per ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ una soluzione per organizzare con maggiore continuità la preparazione delle basi prima della maturazione e della mantecazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di lavorazione: fino a 120 litri di miscela per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSerie XPL P con elevata capacità, dedicata ai laboratori strutturati.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer attività con più banchi di vendita o una produzione di gelato artigianale sostenuta. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179381080,"sku":"Pastomaster 120 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-48_271cd49c-4aea-4da6-a024-30f69f676b67.png?v=1793283849"},{"product_id":"carpigiani-pastomaster-180-rtl-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pastomaster 180 RTL – Pastorizzatore industriale 180 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastomaster 180 RTL\u003c\/strong\u003e è il modello RTL ad alta capacità per la preparazione professionale delle miscele da gelato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGestisce fino a 180 litri per ciclo, facilitando una pianificazione a lotti nei laboratori che devono rifornire più postazioni o punti vendita.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità nominale: fino a 180 litri di miscela per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamma RTL: soluzione di pastorizzazione distinta dalle versioni HE e XPL P.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori ad alta produzione e centri di preparazione delle basi. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179413848,"sku":"Pastomaster 180 RTL","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-01.png?v=1793283506"},{"product_id":"carpigiani-pasto-30-xpl-pastorizzatore","title":"Carpigiani Pasto 30 XPL – Pastorizzatore compatto 30 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pasto 30 XPL\u003c\/strong\u003e è il pastorizzatore della gamma XPL per lavorare fino a 30 litri di miscela per ciclo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità contenuta consente di preparare basi in quantità calibrate, senza ricorrere a una macchina dimensionata per grandi volumi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCapacità di pastorizzazione: fino a 30 litri per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormato adatto a una produzione artigianale su piccoli lotti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie, pasticcerie e ristoranti che preparano direttamente le proprie miscele. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179446616,"sku":"Pasto 30 XPL","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-27.png?v=1793283494"},{"product_id":"carpigiani-maestro-he-mantecatore","title":"Carpigiani Maestro**** HE – Mantecatore multifunzione HE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Maestro**** HE\u003c\/strong\u003e è il mantecatore di maggiore capacità della gamma Maestro HE per gelateria e pasticceria professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia Hot-Cold-Dynamic® Adaptive gestisce dinamicamente caldo e freddo in base alla miscela, per accompagnare ricette e processi diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 3,5 a 13 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGamma Maestro HE con oltre 40 programmi di lavorazione per gelateria e pasticceria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori con produzione sostenuta che desiderano flessibilità tra gelato e specialità di pasticceria. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179544920,"sku":"Maestro**** HE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-catalogo-maestro-0_ff331a1b-dcb6-4bbc-9a0e-a54fd5ed9d57.png?v=1793207868"},{"product_id":"carpigiani-maestro-he-mantecatore-1","title":"Carpigiani Maestro*** HE – Mantecatore multifunzione HE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Maestro*** HE\u003c\/strong\u003e è un mantecatore ad alta efficienza per chi alterna produzione di gelato e preparazioni di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnologia Adaptive riconosce quantità e tipologia di miscela, aiutando a controllare lo scambio termico durante i cicli a caldo e a freddo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 2,5 a 10,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOltre 40 processi della famiglia Maestro HE, per una proposta produttiva diversificata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie e pasticcerie che cercano un equilibrio tra capacità e versatilità. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179610456,"sku":"Maestro*** HE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-17_691843b2-859b-4e3f-91c7-570422b81504.png?v=1793284385"},{"product_id":"carpigiani-maestro-he-mantecatore-2","title":"Carpigiani Maestro** HE – Mantecatore multifunzione HE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Maestro** HE\u003c\/strong\u003e è il modello Maestro HE indicato per lotti più contenuti e ricette professionali diversificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il sistema Hot-Cold-Dynamic® Adaptive la gestione del ciclo si adatta alla miscela, favorendo continuità e controllo nella lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 1,5 a 7,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnologia High Efficiency e programmi per gelateria, pasticceria e cioccolateria.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori artigianali che desiderano lavorazioni evolute con quantità più flessibili. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179643224,"sku":"Maestro** HE","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-catalogo-maestro-0_b8279763-2054-4fe5-9ef4-63d2423a917f.png?v=1793207868"},{"product_id":"carpigiani-labotronic-10-45-he-e-he-h-mantecatore","title":"Carpigiani Labotronic 10\/45 HE e HE-H – Mantecatore professionale HE \/ HE-H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labotronic 10\/45 HE e HE-H\u003c\/strong\u003e è un mantecatore per gelato artigianale nella classe produttiva 10\/45, disponibile nelle configurazioni HE e HE-H.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo Adaptive della famiglia Labotronic valuta le caratteristiche della miscela per accompagnare la mantecazione e raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità lavorabile: da 1,5 a 7,5 kg per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe versioni HE e HE-H sono distinte nel listino Carpigiani: la configurazione va precisata nella richiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie che producono lotti di dimensioni variabili e cercano un ciclo affidabile e ripetibile. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179675992,"sku":"Labotronic 10\/45 HE e HE-H","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-77_97d58060-e5f8-48f2-8da6-ef2d924c83d8.png?v=1793284283"},{"product_id":"carpigiani-labotronic-15-60-he-e-he-h-mantecatore","title":"Carpigiani Labotronic 15\/60 HE e HE-H – Mantecatore professionale HE \/ HE-H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labotronic 15\/60 HE e HE-H\u003c\/strong\u003e è un mantecatore per gelato artigianale nella classe produttiva 15\/60, disponibile nelle configurazioni HE e HE-H.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo Adaptive della famiglia Labotronic valuta le caratteristiche della miscela per accompagnare la mantecazione e raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità lavorabile: da 2,5 a 10,5 kg per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe versioni HE e HE-H sono distinte nel listino Carpigiani: la configurazione va precisata nella richiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie che producono lotti di dimensioni variabili e cercano un ciclo affidabile e ripetibile. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179708760,"sku":"Labotronic 15\/60 HE e HE-H","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-74_822045b9-2b50-48b2-bace-673eb7f0fc53.png?v=1793284295"},{"product_id":"carpigiani-labotronic-20-90-he-e-he-h-mantecatore","title":"Carpigiani Labotronic 20\/90 HE e HE-H – Mantecatore professionale HE \/ HE-H","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labotronic 20\/90 HE e HE-H\u003c\/strong\u003e è un mantecatore per gelato artigianale nella classe produttiva 20\/90, disponibile nelle configurazioni HE e HE-H.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo Adaptive della famiglia Labotronic valuta le caratteristiche della miscela per accompagnare la mantecazione e raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità lavorabile: da 3,5 a 13 kg per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe versioni HE e HE-H sono distinte nel listino Carpigiani: la configurazione va precisata nella richiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie che producono lotti di dimensioni variabili e cercano un ciclo affidabile e ripetibile. 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Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labotronic 25\/110 HE e HE-H\u003c\/strong\u003e è un mantecatore per gelato artigianale nella classe produttiva 25\/110, disponibile nelle configurazioni HE e HE-H.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo Adaptive della famiglia Labotronic valuta le caratteristiche della miscela per accompagnare la mantecazione e raggiungere la consistenza desiderata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità lavorabile: da 4,5 a 17 kg per ciclo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe versioni HE e HE-H sono distinte nel listino Carpigiani: la configurazione va precisata nella richiesta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie che producono lotti di dimensioni variabili e cercano un ciclo affidabile e ripetibile. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179774296,"sku":"Labotronic 25\/110 HE e HE-H","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-75_962ee775-52a4-4ea3-854f-61ac6bda1950.png?v=1793284297"},{"product_id":"carpigiani-ready-20-30-wf-mantecatore","title":"Carpigiani Ready 20\/30 WF – Mantecatore da pavimento Water Filling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Ready 20\/30 WF\u003c\/strong\u003e è un mantecatore Ready WF da pavimento, studiato per integrare preparazioni a caldo e a freddo nella produzione di gelato fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI programmi della linea Ready e la funzione Water Filling facilitano dosaggio dell'acqua e gestione della ricetta; il controllo Hard-O-Tronic® aiuta a regolare la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 3 a 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria indicativa: 20\/30 kg; risultati variabili secondo miscela e condizioni di esercizio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori che vogliono gestire più fasi produttive con una macchina sola, senza moltiplicare gli spostamenti delle miscele. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947179839832,"sku":"Ready 20\/30 WF","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-official-readywf-4_a3ba6c2b-8df9-40af-b03d-de0b2cd6d332.png?v=1793207706"},{"product_id":"carpigiani-ready-30-45-wf-mantecatore","title":"Carpigiani Ready 30\/45 WF – Mantecatore da pavimento Water Filling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Ready 30\/45 WF\u003c\/strong\u003e è un mantecatore Ready WF da pavimento, studiato per integrare preparazioni a caldo e a freddo nella produzione di gelato fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI programmi della linea Ready e la funzione Water Filling facilitano dosaggio dell'acqua e gestione della ricetta; il controllo Hard-O-Tronic® aiuta a regolare la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 3,5 a 7,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria indicativa: 30\/45 kg; risultati variabili secondo miscela e condizioni di esercizio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori che vogliono gestire più fasi produttive con una macchina sola, senza moltiplicare gli spostamenti delle miscele. 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Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Ready 40\/60 WF\u003c\/strong\u003e è un mantecatore Ready WF da pavimento, studiato per integrare preparazioni a caldo e a freddo nella produzione di gelato fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI programmi della linea Ready e la funzione Water Filling facilitano dosaggio dell'acqua e gestione della ricetta; il controllo Hard-O-Tronic® aiuta a regolare la consistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuantità per ciclo: da 5 a 10,5 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria indicativa: 40\/60 kg; risultati variabili secondo miscela e condizioni di esercizio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori che vogliono gestire più fasi produttive con una macchina sola, senza moltiplicare gli spostamenti delle miscele. 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Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 20\/30 XPL P\u003c\/strong\u003e è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria riportata dal costruttore: 20\/30 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. 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Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 30\/45 XPL P\u003c\/strong\u003e è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria riportata dal costruttore: 30\/45 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. 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Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 40\/60 XPL P\u003c\/strong\u003e è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria riportata dal costruttore: 40\/60 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180003672,"sku":"Labo 40\/60 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-official-laboxpl-0_92943d31-624d-4518-9bc2-5ccf2e32f531.png?v=1793207749"},{"product_id":"carpigiani-labo-50-90-xpl-p-mantecatore","title":"Carpigiani Labo 50\/90 XPL P – Mantecatore per gelato artigianale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 50\/90 XPL P\u003c\/strong\u003e è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria riportata dal costruttore: 50\/90 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180036440,"sku":"Labo 50\/90 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-39_746353aa-58e5-460e-990c-0e197e597f00.png?v=1793284378"},{"product_id":"carpigiani-labo-60-110-xpl-p-mantecatore","title":"Carpigiani Labo 60\/110 XPL P – Mantecatore per gelato artigianale","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 60\/110 XPL P\u003c\/strong\u003e è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria riportata dal costruttore: 60\/110 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180069208,"sku":"Labo 60\/110 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-official-laboxpl-0_fa3cb9e0-d81f-4faa-97c9-1cd9ef29db5a.png?v=1793207751"},{"product_id":"carpigiani-labo-14-20-xpl-p-mantecatore","title":"Carpigiani Labo 14\/20 XPL P – Mantecatore da banco per gelato","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Labo 14\/20 XPL P\u003c\/strong\u003e è il modello Labo XPL P da banco per quantità maggiori rispetto alla versione 8\/12.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePermette di gestire la mantecazione di miscele già preparate, con un ingombro adatto a una postazione di laboratorio compatta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eClasse di produzione oraria: 14\/20 kg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersione della serie XPL P, con optional e allestimento da verificare al momento del preventivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer attività che vogliono produrre gelato artigianale senza installare un grande mantecatore da pavimento. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180134744,"sku":"Labo 14\/20 XPL P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-49_35ed044d-7937-499b-8b25-9586d59e140a.png?v=1793284380"},{"product_id":"carpigiani-xvl-1-steel-sp-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani XVL 1 Steel SP – Macchina gelato soft da pavimento","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani XVL 1 Steel SP\u003c\/strong\u003e è una macchina monogusto della serie XVL in configurazione da pavimento con finitura Steel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità produttiva supporta il servizio intensivo in una postazione dedicata, distinta dai modelli countertop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn gusto; oltre 450 porzioni da 75 g all'ora nella gamma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersioni con pompa o gravità e dotazioni differenti da specificare nel preventivo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer gelaterie e punti vendita soft con spazio dedicato alla macchina. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180560728,"sku":"XVL 1 Steel SP","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-jpeg-exact-6_9168dd39-3700-4aa9-ac64-e91e15295991.jpg?v=1793208072"},{"product_id":"carpigiani-super-tre-av-evo-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani Super Tre AV EVO – Macchina gelato soft alta produzione","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Super Tre AV EVO\u003c\/strong\u003e aumenta la capacità del servizio rispetto alla famiglia Tre B mantenendo due gusti più mix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ pensata per carichi di lavoro elevati e per il servizio di gelato soft in punti vendita con forte affluenza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDue gusti più mix; nella versione P si arriva fino a 650 porzioni da 75 g all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe versioni G, P e SP sono distinte nel listino e devono essere specificate.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer catene, gelaterie e attività con volumi di vendita intensi. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180626264,"sku":"Super Tre AV EVO","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-verify2-superav-16_7610405f-29e9-45ea-b18e-8d00ef381195.png?v=1793208933"},{"product_id":"carpigiani-xvl-3-steel-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani XVL 3 Steel – Macchina gelato soft 2 gusti più mix","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani XVL 3 Steel\u003c\/strong\u003e è la versione XVL da pavimento con due gusti e miscelazione, pensata per la produzione continuativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI due circuiti permettono di diversificare la proposta soft, con un frontale Steel adatto a contesti professionali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDue gusti più mix; oltre 600 porzioni da 75 g all'ora nella famiglia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentazione G\/P e configurazioni SP differenti da individuare prima dell'ordine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer locali con servizio soft strutturato e flussi costanti di clienti. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180659032,"sku":"XVL 3 Steel","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/carpigiani-xvl-3-steel-frontale.png?v=1793134660"},{"product_id":"carpigiani-k503-p-sp-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani K503 P SP – Macchina gelato soft alta capacità","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani K503 P SP\u003c\/strong\u003e è la soluzione ad alta produzione per servire due gusti di gelato soft e il mix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa configurazione è studiata per flussi elevati e per una distribuzione continua, con una macchina dedicata al servizio da pavimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDue gusti più mix; capacità fino a 500+500 porzioni da 75 g all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDa distinguere dalla variante K503 F P SP con portelli indipendenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer ristorazione veloce e punti vendita con richiesta di soft molto elevata. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947180724568,"sku":"K503 P SP","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/carpigiani-k503-p-sp-frontale.png?v=1793134650"},{"product_id":"carpigiani-241-magica-e-pay-colore-sp-p-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani 241 Magica E-PAY Colore SP P – Macchina soft self-service con variegati","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani 241 Magica E-PAY Colore SP P\u003c\/strong\u003e integra erogazione monogusto, due variegature e sistema di pagamento contactless E-PAY.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsente di proporre gelato soft personalizzato con due variegati in una postazione self-service da pavimento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn gusto soft con due variegature; fino a 320 porzioni da 75 g all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTecnologia E-PAY per il pagamento senza contatto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer punti vendita che intendono offrire un'esperienza self-service con scelta di variegati. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181085016,"sku":"241 Magica E-PAY Colore SP P","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-magica-ufficiale.webp?v=1793132490"},{"product_id":"carpigiani-241-magica-p-sp-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani 241 Magica P SP – Macchina gelato soft semiautomatica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani 241 Magica P SP\u003c\/strong\u003e è la macchina monogusto da pavimento della famiglia Magica, dedicata al servizio semiautomatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa capacità produttiva permette di organizzare il servizio soft in una postazione dedicata senza il sistema di pagamento E-PAY.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn gusto; fino a 320 porzioni da 75 g all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConfigurazione semiautomatica, diversa dalle versioni Magica E-PAY.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer locali che gestiscono direttamente l'erogazione del gelato soft. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181117784,"sku":"241 Magica P SP","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-soft-magia-2_108b82dc-56c7-4696-bbcc-079f2c7080e4.jpg?v=1793208072"},{"product_id":"carpigiani-241-magica-colore-p-sp-macchina-gelato-soft","title":"Carpigiani 241 Magica Colore P SP – Macchina gelato soft con due variegati","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani 241 Magica Colore P SP\u003c\/strong\u003e è la versione Magica semiautomatica che abbina un gusto di gelato soft a due variegature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa possibilità di aggiungere due variegati aiuta a diversificare il menu senza modificare la base del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn gusto più due variegature; fino a 320 porzioni da 75 g all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersione semiautomatica Colore da pavimento, senza E-PAY.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer attività che desiderano personalizzare le porzioni soft con sciroppi o creme. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181150552,"sku":"241 Magica Colore P SP","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/nv-carpigiani-verify2-magicacolore-38_d2e0b489-e6ab-4084-8ee9-037aee1fcf5c.png?v=1793208883"},{"product_id":"carpigiani-pastochef-18-rtl-i-macchina-per-pasticceria","title":"Carpigiani Pastochef 18 RTL-I – Macchina multifunzione per pasticceria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastochef 18 RTL-I\u003c\/strong\u003e è la Pastochef RTL-I adatta a realizzare creme, preparazioni di cioccolateria e specialità di pasticceria in lotti contenuti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa famiglia Pastochef dispone di 46 programmi e di velocità di agitazione differenziate per accompagnare ricette con consistenze diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFino a circa 17 kg di preparazione per ciclo, secondo la ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema Inverter con nove velocità, incluse modalità intermittenti.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer pasticcerie e laboratori che richiedono lavorazioni delicate e regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181216088,"sku":"Pastochef 18 RTL-I","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-69_6af9e5f3-efe1-4d9f-a279-790b04bcfaa5.png?v=1793284190"},{"product_id":"carpigiani-pastochef-32-rtl-i-macchina-per-pasticceria","title":"Carpigiani Pastochef 32 RTL-I – Macchina multifunzione per pasticceria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastochef 32 RTL-I\u003c\/strong\u003e è la soluzione Pastochef di capacità intermedia per creme, ganache, confetture e preparazioni di gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl controllo della temperatura e le velocità di agitazione della linea aiutano a gestire prodotti differenti dalla stessa postazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFino a circa 34 kg di preparazione per ciclo, secondo la ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFamiglia RTL-I con 46 programmi e velocità Inverter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori di pasticceria con un flusso costante di produzione. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181248856,"sku":"Pastochef 32 RTL-I","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-70_b71bb1ca-2be6-4ca2-be97-c2ce833d6384.png?v=1793284194"},{"product_id":"carpigiani-pastochef-55-rtl-i-macchina-per-pasticceria","title":"Carpigiani Pastochef 55 RTL-I – Macchina multifunzione alta capacità","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani Pastochef 55 RTL-I\u003c\/strong\u003e è il modello Pastochef RTL-I per grandi quantità di creme e lavorazioni professionali di pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa versatilità della serie permette di pianificare più preparazioni, dalle basi di pasticceria alle lavorazioni di cioccolateria e gastronomia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFino a circa 55 kg di preparazione per ciclo, secondo la ricetta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e46 programmi nella gamma e controllo dell'agitazione tramite Inverter.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer laboratori con produzioni importanti che vogliono concentrare più lavorazioni su una macchina. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181281624,"sku":"Pastochef 55 RTL-I","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-professional-73_2c90d7c0-0e5b-4fa9-ad9a-eb1b09675b5f.png?v=1793284196"},{"product_id":"carpigiani-k-shake-sp-macchina-milkshake","title":"Carpigiani K Shake SP – Macchina milkshake alta capacità","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSu ordinazione · Prezzo su richiesta.\u003c\/strong\u003e La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCarpigiani K Shake SP\u003c\/strong\u003e è una macchina per preparare shake destinata a punti vendita con richiesta frequente e continuativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa struttura professionale è pensata per un'erogazione organizzata durante il servizio, con una produzione superiore ai modelli compatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaratteristiche principali\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduzione indicativa oltre 200 porzioni da 0,4 litri all'ora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eModello a pavimento da configurare per il servizio shake previsto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePer chi è indicata\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer catene e locali che propongono milkshake come prodotto di punta. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.\u003c\/p\u003e","brand":"CARPIGIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58947181511000,"sku":"K Shake SP","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0888\/5783\/7912\/files\/novalberg-carpigiani-KShake.jpg?v=1793132597"}],"url":"https:\/\/novalberg.com\/collections\/carpigiani-da-pavimento.oembed","provider":"novalberg.com","version":"1.0","type":"link"}