padella Moneta Trad Italia Ø cm 20 è un articolo progettato per le attività di cottura e preparazione in cucina professionale, con formato definito dalle misure riportate nel titolo. Diametro, altezza e capacità, quando presenti, aiutano a valutare rapidamente l’ingombro e il volume utile in relazione alla produzione prevista.

È adatto a ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali, con un utilizzo orientato a cottura, salto e preparazione delle pietanze. La linea Moneta Trad Italia permette di mantenere continuità con gli altri articoli coordinati della stessa collezione. Il marchio Monix identifica la proposta riportata nel catalogo Morini. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.

• Tipologia: Padella
• Utilizzo consigliato: cottura, salto e preparazione delle pietanze
• Contesti d'uso: ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali
• Linea: Moneta Trad Italia
• Misure / capacità: ø cm 20

Un utensile di cottura da inserire nella batteria di cucina in funzione di formato, capacità e organizzazione della linea di lavoro.