Stampo cm 29,5x27,3 h 2,8 per la realizzazione di 9 cerchi Ø cm 10 h 0,6 divisi in 4 sezioni è un articolo destinato alle preparazioni da forno e di laboratorio, con dimensioni utili per organizzare produzione, porzionatura e servizio. Le misure indicate consentono di verificare compatibilità, ingombro e formato prima dell’inserimento nella linea di lavoro.

È adatto a pasticcerie, panifici, ristoranti, hotel e laboratori, con un utilizzo orientato a formatura e preparazione di prodotti da forno o pasticceria. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.

• Tipologia: Stampo pasticceria
• Utilizzo consigliato: formatura e preparazione di prodotti da forno o pasticceria
• Contesti d'uso: pasticcerie, panifici, ristoranti, hotel e laboratori
• Misure / capacità: cm 29,5x27,3 h 2,8 · ø cm 10 h 0,6
• Imballo minimo: 1 pezzo

Un supporto funzionale per organizzare in modo preciso le preparazioni e le fasi di cottura professionale.