Descrizione
vassoio ardesia rettangolare GN 1/3 cm 32,5x17,5 è un articolo pensato per l’organizzazione delle preparazioni e degli ingredienti in ambiente professionale, con formato identificato dalle misure del catalogo. Formato GN, dimensioni e capacità, quando presenti, permettono di scegliere il contenitore in funzione dello spazio disponibile e del flusso operativo.
È adatto a ristoranti, hotel, catering, buffet e banqueting, con un utilizzo orientato a presentazione, trasporto e servizio di portate o articoli da tavola. Il materiale indicato a catalogo è ardesia, informazione utile per valutare l’abbinamento con la dotazione già presente. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.
- Tipologia: Vassoio buffet
- Utilizzo consigliato: presentazione, trasporto e servizio di portate o articoli da tavola
- Contesti d'uso: ristoranti, hotel, catering, buffet e banqueting
- Materiale: ardesia
- Misure / capacità: gn 1/3 · cm 32,5x17,5
