Su ordinazione · Prezzo su richiesta. La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.

Carpigiani Labo 60/110 XPL P è un mantecatore della serie Labo XPL P, progettato per la mantecazione quotidiana delle miscele preparate in laboratorio.

La gamma dà priorità al controllo della consistenza e all'estrazione del gelato, con una configurazione dedicata al lavoro continuativo del gelatiere.

Caratteristiche principali

• Classe di produzione oraria riportata dal costruttore: 60/110 kg.
• Dotazione, alimentazione elettrica e accessori vanno definiti in base al modello e alla postazione.

Per chi è indicata

Per gelaterie artigianali che preferiscono una macchina specifica per la mantecazione e per ritmi di produzione regolari. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.