Su ordinazione · Prezzo su richiesta. La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.

Carpigiani Labotronic 25/110 HE e HE-H è un mantecatore per gelato artigianale nella classe produttiva 25/110, disponibile nelle configurazioni HE e HE-H.

Il controllo Adaptive della famiglia Labotronic valuta le caratteristiche della miscela per accompagnare la mantecazione e raggiungere la consistenza desiderata.

Caratteristiche principali

• Quantità lavorabile: da 4,5 a 17 kg per ciclo.
• Le versioni HE e HE-H sono distinte nel listino Carpigiani: la configurazione va precisata nella richiesta.

Per chi è indicata

Per gelaterie che producono lotti di dimensioni variabili e cercano un ciclo affidabile e ripetibile. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.