Su ordinazione · Prezzo su richiesta. La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.

Carpigiani Ready 40/60 WF è un mantecatore Ready WF da pavimento, studiato per integrare preparazioni a caldo e a freddo nella produzione di gelato fresco.

I programmi della linea Ready e la funzione Water Filling facilitano dosaggio dell'acqua e gestione della ricetta; il controllo Hard-O-Tronic® aiuta a regolare la consistenza.

Caratteristiche principali

• Quantità per ciclo: da 5 a 10,5 kg.
• Classe di produzione oraria indicativa: 40/60 kg; risultati variabili secondo miscela e condizioni di esercizio.

Per chi è indicata

Per laboratori che vogliono gestire più fasi produttive con una macchina sola, senza moltiplicare gli spostamenti delle miscele. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.