Su ordinazione · Prezzo su richiesta. La configurazione, la disponibilità effettiva e i tempi di consegna vengono confermati con un preventivo personalizzato. Trasporto ed eventuale installazione sono da concordare in base alla destinazione e alle esigenze del locale.

Carpigiani Ready 8/12 è un mantecatore compatto per preparare gelato artigianale in laboratori con spazio limitato.

La lavorazione a caldo e a freddo permette di seguire diverse fasi della ricetta in un'unica macchina, con il controllo di consistenza Hard-O-Tronic®.

Caratteristiche principali

• Quantità di miscela lavorabile: da 1,5 a 2,5 kg per ciclo.
• Struttura da banco: adatta a piccole produzioni e a preparazioni espresse.

Per chi è indicata

Per gelaterie, ristoranti e pasticcerie che vogliono produrre gelato fresco senza dedicare troppo spazio al laboratorio. Contatta Novalberg per valutare la configurazione corretta, la dotazione e l'inserimento nel tuo laboratorio o punto vendita.