casseruola mezza fonda 1 manico Tender inox Ø cm 16 h 6,5 lt 1,25 è un articolo progettato per le attività di cottura e preparazione in cucina professionale, con formato definito dalle misure riportate nel titolo. Diametro, altezza e capacità, quando presenti, aiutano a valutare rapidamente l’ingombro e il volume utile in relazione alla produzione prevista.

È adatto a ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali, con un utilizzo orientato a cottura, preparazione e gestione di salse, primi o altre pietanze. Il materiale indicato a catalogo è acciaio inox, informazione utile per valutare l’abbinamento con la dotazione già presente. Il marchio Pintinox identifica la proposta riportata nel catalogo Morini. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.

• Tipologia: Casseruola
• Utilizzo consigliato: cottura, preparazione e gestione di salse, primi o altre pietanze
• Contesti d'uso: ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali
• Materiale: acciaio inox
• Misure / capacità: ø cm 16 h 6,5 · lt 1,25

Un utensile di cottura da inserire nella batteria di cucina in funzione di formato, capacità e organizzazione della linea di lavoro.