Descrizione
Coltello formaggio tenero Premana cm 22 di Sanelli. Si inserisce nella dotazione di taglio professionale, dove ogni tipologia ha la propria funzione.
La tonalità nera contribuisce a una mise en place dal carattere deciso e mette in risalto i contrasti del piatto.
È importante valutare la funzione indicata nel titolo e confrontarla con le esigenze della postazione di lavoro.
Caratteristiche e misure
- Tipologia: Coltello da cucina
- Marchio: Sanelli
- Misure / capacità: cm 22
- Codice articolo: 100430

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