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Fabbricatore di ghiaccio Ice Finger Brema raffreddato ad acqua IMF 80W HC 85 kg/24h
Fabbricatore di ghiaccio Ice Finger Brema raffreddato ad acqua IMF 80W HC 85 kg/24h
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Fabbricatore di ghiaccio Ice Finger Brema raffreddato ad acqua IMF 80W HC 85 kg/24h
Fornito da: BREMA ICE MAKERS
SKU: SKU:IMF 80W HC
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Scrivici su WhatsAppFabbricatore di ghiaccio Ice Finger Brema raffreddato ad acqua IMF 80W HC 85 kg/24h
Il Brema IMF 80W HC è un fabbricatore professionale con contenitore incorporato, progettato per produrre ghiaccio Ice Finger da 20 g. La macchina raggiunge una produzione dichiarata di 85 kg/24h, dispone di un contenitore da 30 kg ed è configurata con raffreddamento ad acqua.
È il modello con la maggiore capacità tra quelli presenti in questo file: 85 kg/24h di produzione e contenitore da 30 kg, indicato quando il fabbisogno giornaliero di ghiaccio è elevato.
Caratteristiche principali del Brema IMF 80W HC
- Produzione giornaliera: 85 kg/24h
- Capacità contenitore: fino a 30 kg
- Formato ghiaccio: Ice Finger 20 g
- Sistema di produzione: tecnologia a palette con produzione per immersione
- Refrigerante: R290
- Raffreddamento: ad acqua
- Dimensioni (LxPxH): 735 x 598 x 907 mm
- Peso netto: 75 kg
- Potenza media assorbita: 480 W
- Finitura: acciaio inox AISI 304 / Scotch Brite
Ice Finger da 20 g: forma a ditale e ampia superficie di raffreddamento
L’Ice Finger Brema si riconosce per la sua forma allungata, simile a un ditale. L’ampia superficie del cubetto favorisce un raffreddamento rapido della bevanda e rende questo formato particolarmente piacevole nel servizio di succhi di frutta, bibite analcoliche e acqua, oltre che in tutte le situazioni in cui si desidera una bevanda fresca e dissetante.
Il peso di 20 g e la geometria cava e allungata caratterizzano visivamente il formato Ice Finger e lo distinguono dai cubetti tradizionali.
Tecnologia del sistema a palette Brema
La produzione dell’Ice Finger avviene tramite l’immersione di steli metallici sotto-raffreddati in un vassoio d’acqua. Un pressostato controlla il livello dell’acqua nel quale vengono immersi gli steli, contribuendo alla regolarità del processo di formazione del ghiaccio.
Brema utilizza inoltre un trattamento al nichel ad alto contenuto di fosforo, studiato per offrire un rivestimento esterno resistente e affidabile. Grazie al sistema di produzione per immersione, il formato Ice Finger è indicato da Brema anche in presenza di acqua ricca di calcare.
Pulizia, qualità del ghiaccio e manutenzione
Nel leaflet Ice Finger, Brema sottolinea l’importanza di mantenere la macchina pulita: una corretta pulizia contribuisce a preservare la qualità del ghiaccio, la durata della macchina e a contenere i costi di manutenzione nel tempo.
IMPORTANTE - QUALITÀ DELL’ACQUA
Novalberg consiglia fortemente l’utilizzo di acqua addolcita. Anche se Brema indica il sistema Ice Finger come adatto ad acque dure, una durezza controllata aiuta a limitare la formazione di calcare nei componenti a contatto con l’acqua e a mantenere nel tempo regolarità di funzionamento e qualità del ghiaccio.
Specifiche Prodotto
| Dimensioni | 735 x 598 x 907 mm |
| Peso | 75 kg |
| Materiale | Acciaio inox AISI 304 Scotch Brite |
| Informazioni Aggiuntive | Ghiaccio: Ice Finger 20 g | Raffreddamento: acqua | Sistema: palette | Refrigerante: R290 |