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Fabbricatore di ghiaccio Ice Scales Brema modulare Split CO₂ M1002 SPLIT DEV CO₂ 1040 kg/24h
Fabbricatore di ghiaccio Ice Scales Brema modulare Split CO₂ M1002 SPLIT DEV CO₂ 1040 kg/24h
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Fabbricatore di ghiaccio Ice Scales Brema modulare Split CO₂ M1002 SPLIT DEV CO₂ 1040 kg/24h
Fornito da: BREMA ICE MAKERS
SKU: SKU:M1002 SPLIT DEV CO₂
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Scrivici su WhatsAppFabbricatore di ghiaccio Ice Scales Brema modulare Split CO₂ M1002 SPLIT DEV CO₂ 1040 kg/24h
Il Brema M1002 SPLIT DEV CO₂ è un fabbricatore professionale per ghiaccio Ice Scales, con produzione dichiarata di 1040 kg/24h e configurazione Split CO₂.
La configurazione modulare Split separa la produzione del ghiaccio dal gruppo frigorifero e deve essere abbinata a un impianto remoto compatibile con la versione selezionata.
- Produzione giornaliera: 1040 kg/24h
- Bin utilizzabili: Bin 550 V DS, DRB 500
- Tipo di ghiaccio: Ice Scales
- Refrigerante: CO₂
- Configurazione frigorifera: Split CO₂
- Dimensioni (LxPxH): 604 x 836 x 970 mm
- Peso netto: 140 kg
- Potenza assorbita: 180 W
- Potenza frigorifera richiesta: 5000 W
- Disponibilità indicata nel listino: Disponibile prossimamente
Ice Scales Brema: il freddo che dura nel tempo
L'Ice Scales è un ghiaccio in scaglie piatte e particolarmente fredde. Nel leaflet Brema la temperatura di uscita è indicata intorno a -5 °C, con uno spessore della scaglia nell'ordine di 1,5-2 mm, caratteristiche pensate per applicazioni dove il potere refrigerante deve durare nel tempo.
È studiato per impieghi professionali nell'industria ittica, lattiero-casearia, lavorazione della carne, panificazione e settore chimico-farmaceutico. La tecnologia Brema utilizza un evaporatore fisso verticale e una pala rotante per produrre scaglie secche e sottoraffreddate; questa architettura è orientata a sicurezza, durata e continuità di lavoro.
Configurazione Split
Questa versione è predisposta per un impianto frigorifero remoto. I refrigeranti indicati nel listino per la configurazione sono: CO₂. Il dimensionamento e l'abbinamento dell'unità frigorifera devono essere verificati in fase di progetto.
Nota versione DEV: il listino identifica questa configurazione come DEV CO₂; prima dell'ordine è necessario verificare con precisione la configurazione impiantistica richiesta.
Scelta e installazione professionale
Le prestazioni dichiarate nel listino Brema sono riferite alle condizioni indicate dal produttore (temperatura ambiente +21 °C e temperatura acqua +15 °C per la produzione giornaliera). Prima dell'ordine è opportuno verificare spazio disponibile, bin o contenitore, alimentazione, scarico e configurazione frigorifera richiesta.
IMPORTANTE – QUALITÀ DELL’ACQUA
Novalberg consiglia fortemente l’utilizzo di acqua addolcita. Un’acqua con durezza controllata aiuta a limitare la formazione di calcare nei componenti a contatto con l’acqua, favorendo nel tempo regolarità di funzionamento, facilità di pulizia e qualità del ghiaccio. Il trattamento dell’acqua va dimensionato in funzione delle caratteristiche dell’acqua disponibile nell’impianto.
Specifiche Prodotto
| Dimensioni | 604 x 836 x 970 mm |
| Peso | 140 kg |
| Materiale | Acciaio inox AISI 304 / Scotch Brite |
| Informazioni Aggiuntive | Ghiaccio: Ice Scales | Configurazione: Split CO₂ | Sistema: evaporatore fisso verticale | Refrigerante: CO₂ |