L’impastatrice a spirale da 100 kg con 2 motori e 2 velocità è progettata per pizzerie, panifici e laboratori professionali che necessitano di una macchina affidabile per produzioni medio-alte. Garantisce impasti omogenei, elastici e ben ossigenati, anche con lavorazioni continue.

I due motori indipendenti permettono il controllo separato di vasca e spirale, migliorando efficienza operativa e durata nel tempo. Le due velocità di impasto consentono di adattare la lavorazione alle diverse ricette, dagli impasti tradizionali a quelli ad alta idratazione.

La struttura solida e i componenti professionali assicurano stabilità, sicurezza e prestazioni costanti, rendendo questa impastatrice una soluzione ideale per l’uso intensivo quotidiano.

• • Tipologia: impastatrice a spirale professionale

  • Capacità impasto: 100 kg

  • Motorizzazione: 2 motori indipendenti

  • Velocità: 2 velocità di lavorazione

  • Impasti omogenei e ben ossigenati

  • Struttura robusta per uso intensivo

  • Ideale per: pizzerie, panifici, laboratori