Impastatrice planetaria power-i 30 lt

La impastatrice planetaria Power-i 30 lt di Horecatech è un planetary mixer professionale ad alte prestazioni, progettato per ristoranti, pizzerie, panifici, pasticcerie e cucine commerciali che richiedono produttività e versatilità nella lavorazione degli impasti. Fa parte della linea Power-i, caratterizzata da trasmissione a cinghia, variatore elettronico e 30 velocità selezionabili per adattare la lavorazione a tutti i tipi di impasto.

La funzione timer con countdown permette di impostare tempi di lavoro personalizzati con arresto automatico, mentre la diagnostica con messaggi di errore sul display facilita l’individuazione rapida di anomalie. La struttura con vasca e accessori in acciaio inox S/S AISI 304 garantisce igiene, durata e resistenza in uso intensivo, e gli elementi di sicurezza come microswitch, pulsante di stop di emergenza e piedini antiscivolo assicurano operazioni sicure in cucina.

Questa impastatrice planetaria è perfetta per la preparazione professionale di impasti per pizza, pane, pasta fresca, dolci e prodotti da forno, offrendo prestazioni elevate e risultati omogenei su grandi quantità.