Descrizione
La ceppa Paderno aiuta a predisporre un piano di lavoro dedicato a taglio, preparazione e porzionatura. Il formato va scelto in funzione dello spazio disponibile e delle lavorazioni, distinguendo dove possibile utensili e ingredienti nelle varie fasi.
Il formato permette di individuare la versione più adatta alla postazione e alle quantità di lavoro previste.
Caratteristiche tecniche
- Marca: Paderno
- Codice articolo: 42518-50
- EAN: 8014808052156
- Peso indicato: 30,5 kg

Scopri gli altri articoli coordinati della stessa collezione.