Pentola pressione lt 11 è un articolo progettato per le attività di cottura e preparazione in cucina professionale, con formato definito dalle misure riportate nel titolo. Diametro, altezza e capacità, quando presenti, aiutano a valutare rapidamente l’ingombro e il volume utile in relazione alla produzione prevista.

È adatto a ristoranti, hotel, mense e cucine professionali, con un utilizzo orientato a cottura e preparazione di volumi adeguati al formato indicato. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.

• Tipologia: Pentola
• Utilizzo consigliato: cottura e preparazione di volumi adeguati al formato indicato
• Contesti d'uso: ristoranti, hotel, mense e cucine professionali
• Misure / capacità: lt 11

Un utensile di cottura da inserire nella batteria di cucina in funzione di formato, capacità e organizzazione della linea di lavoro.