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Retina pizza alluminio ø 36

Retina pizza alluminio ø 36

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Retina pizza - Ø 36,0 cm

La retina è perfetta per cuocere la pizza senza farne bruciare il fondo, rispondendo così alle esigenze di professionisti ed appasionati. Ottima anche per pane e filoncini.

  • Semplice da usare, vi si posiziona l'impasto prima di infornare, e permette di estrarre facilmente la pizza una volta cotta. Si raffredda velocemente per poter essere nuovamente infornata.
  • Consente una cottura più rapida e uniforme di quella in teglia, poiché cuoce in maniera omogenea sia la parte superiore dell'impasto che quella inferiore.
  • Permette anche la "cottura combinata", cioè infornare la pizza in due tempi, ed evita la biscottatura, ovvero una cottura eccessiva che rende il fondo scuro e troppo croccante.
  • Adatta a microonde, forno elettrico e a legna. Materiale: alluminio. Diametro: 36 cm. Lavare a mano.
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"Oggi ho visitato il capannone e sono rimasto soddisfatto per l'assortimento la qualità ed il prezzo è molto comodo arrivarci perché è in Via Campana vicino all'uscita della tangenziale..."
Marco D'Angelo Verificata
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