Descrizione
tegame Smalto 2 manici bianco filo blu Ø cm 14 è un articolo progettato per le attività di cottura e preparazione in cucina professionale, con formato definito dalle misure riportate nel titolo. Diametro, altezza e capacità, quando presenti, aiutano a valutare rapidamente l’ingombro e il volume utile in relazione alla produzione prevista.
È adatto a ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali, con un utilizzo orientato a cottura e preparazione di pietanze in cucina professionale. Le misure riportate nel titolo sono mantenute anche nella scheda per rendere immediato il confronto tra varianti e formati.
- Tipologia: Tegame
- Utilizzo consigliato: cottura e preparazione di pietanze in cucina professionale
- Contesti d'uso: ristoranti, hotel, gastronomie e cucine professionali
- Colore/finitura: bianco, blu
- Misure / capacità: ø cm 14
Un utensile di cottura da inserire nella batteria di cucina in funzione di formato, capacità e organizzazione della linea di lavoro.
